쓰레기라고 생각했던 바나나 껍질의 재발견 효능/효과

옛날엔 귀했지만 요즘엔 흔하고 저렴한 바나나! 아직까지 못 드셔보신 분들은 설마 없으시겠죠?!

지금도 저희집 싱크대 위에 올려져 있는 이제는 만인의 익숙한 간식이자 과일인 바나나 남녀노소 나이불문 하고 즐겨 먹는 과일인데요. 오늘은 그 바나나의 하얗고 달콤한 맛있는 바나나 속살이 아닌 아무렇지도 않게 버려졌던 바나나 껍질에 대해서 이야기 해볼려고 합니다. 사람뿐만 아니라 동물도 좋아하는?? 우리 연우 연아도 정말 좋아한답니다.

여러분들은 바나나 드실때 어떻게 드시나요?

껍질을 조금씩 까서 조금씩 베어 드시나요? 껍질을 완전히 까서 드시나요? 그냥 먹기도 하고 갈아 먹기도 하고 요리해 먹기도 합니다. 하지만 껍질은 어떻게 하시나요? 네? 버리신 다구요? 네. 당연히 그러셨을거고 저 또한 버렸었습니다. 하지만 껍질에 효능, 효과를 알고나선 이젠 껍질도 막 버리지 않고 활용 한답니다.

바나나는 칼륨과 수용성 섬유질이 풍부해서 혈압 안정과 콜레스테롤을 낮추고 변비치료에도 좋습니다.

이외에도 단순 섭취만으로 피로감과 무기력감을 줄여주고 간단한 섭취 방법으로 어1서든 포만감과 에너지를 보충할 수 있습니다. 껍질 이야기인데 왜 자꾸 바나나 이야기를 하냐구요?

네..맞습니다 저렇게 맛있게 좋음 바나나를 먹기 위해서 하는 행동이 바로 바나나 껍질을 벗기는 것인데요.

보통 바나나 껍질을 벗기고 알맹이를 드시고 나신 다음엔 껍질은 음식물 쓰레기통이나 쓰레기통으로 직행하는 그 바나나껍질에 놀라운 효능이 있다는 사실! 오늘의 주제는 어제 내가 버린 바나나껍질의 놀랍고 재밌는 효능!

바나나 껍질의 영양분

바나나는 세계적으로 인기가 있는 과일 중 하나입니다.

바나나의 섭취 방법은 매우 다양하며 요리법은 수백가지며 나이 국적 성별 상관없이 호불호가 없는 과일입니다.

그러나 여기서 잘 알려지지 않은 것은 바나나의 껍질의 영양분입니다.

바나나 껍질에는 과육만큼이나 철분, 칼륨, 비타민B, 비타민C 등의 영양분이 풍부하다는 사실! 또한

마그네슘, 섬유질, 항산화물질 등이 포함되있습니다.

그래도 껍질을 먹기엔 좀..

많은 과일들이 그렇지만 바나나도 껍질쨰 먹으면 좋습니다. 하지만 그래도 바나나 껍질을 먹기는 좀 껄끄럽습니다.

섬유질이 많이 포함돼 있어 질기고 타닌 성분이 떫은 맛을 내는데다 변비의 원인이 될수도 있기때문에..

이제부턴 무조건 바나나를 껍질쨰 먹거나 껍질을 먹어라! 라는 글은 아니니 섭취 하시는건 본인 마음입니다!!

대신 싱싱한 바나나를 깨끗하게 씻고 10분이상 굽거나 삶아서 가열하면 섬유질이 유연해지고 타닌 성분도 사라져 떫은 맛도 줄어들고 씹고 소화하기 좋은상태가 됩니다.

껍질쨰 굽거나 삶거나 튀기는 걸 응용해서 요리로 만들어 먹기도 하고 갈아서 스무디로 먹거나 식초로 담아 먹는 방법도 있습니다. 인도를 비롯한 동남아 국가와 남미 등에서는 껍질째 먹기도 합니다.

물론 바나나 껍질에 묻은 농약이나 이물질을 꺠끗이 씻어낸뒤 복용 사용 해야 합니다. 요즘엔 무농약 유기농 과일을 사는 것도 방법입니다.

바나나 껍질의 효능, 효과 사용방법

1.고혈압 치료

바나나 껍질을 말려 물에 달여 아침 점심 저녁 매일 3회씩 꾸준하게 마셔주게 되면 효과를 볼수있습니다.

2.콜레스테롤 수치 감소

바나나 껍질은 식이섬유소를 가장 쉽게 섭취할 수 있는 식품입니다. 바나나 껍질은 과육보다 더 많은 양의 식이섬유가 들어 있어 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 됩니다. 또한 껍질에는 칼륨이 풍부해 노폐물 배출을 돕고 전해질 균형을 맞춰 심장 건강을 지키는 데에 도움이 됩니다.

3.우울증 감소

바나나 껍질에는 트립토판이 다량 함유돼 있어 우울증 완화에 도움이 됩니다. 연구에 따르면 바나나 껍질 속 트립토판은 사람의 기분에 영향을 미치는 세로토닌 호르몬 상승에 도움이 됩니다.. 우리 뇌는 세로토닌 수치가 떨어지면 우울증이 심화된다. 
또 다른 연구에선 매일 두 개씩 3일간 바나나 껍질을 섭취한 결과, 세로토닌 수치가 16%나 높아져 우울증 감소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

4.눈건강

바나나 껍질을 섭취하는 것만으로도 백내장의 위험을 낮출 수 있습니다. 바나나 껍질에는 눈의 노화 방지에 도움이 되는 카로티노이드 계열의 항산화제인 루테인 성분이 다량 함유돼 백내장이나 황반변성 같은 질환 발병 위험을 낮춰줍니다.

5.불면증/수면장애 개선

바나나 껍질은 수면장애 개선에도 도움이 됩니다. 바나나에 있는 트립토판이 세로토닌의 수치를 높인다고 합니다. 세로토닌은 수면 패턴을 조절하고 수면의 질에 영향을 미치기도 합니다. 또한 바나나 껍질에는 칼륨과 마그네슘이 풍부해 수면을 촉진하는 데에 도움이 됩니다.

6.체중 감량 및 조절

바나나 다이어트 라고 들어보셨나요? 바나나 껍질도 다이어트에 도움이 됩니다!바나나 껍질에는 수용성, 불용성 식이섬유가 많아 소화 과정을 늦추고 포만감을 높이고, 식사 중 바나나 껍질로 만든 차를 마시면 식사량 제한에 도움이 됩니다.

7.치아미백

바나나 껍질은 천연 치아 미백제 역할을 합니다. 바나나 껍질 안쪽 하얀 부분으로  치아를 문지르면, 치아의 애나멜 손상과

이가 시리는 부작용 없이 치아가 하얗게 미백 됩니다.

8.피부관리

건선으로 고생하고 있다면,바나나 껍질을 사용해보세요, 바나나 껍질 의 안쪽면을 환부에 하루에 2번씩 문지르면 됩니다.

또한 바나나 껍질은 여드름 치료에도 효과가 있습니다. 피부에 여드름과 염증이 있다면, 매일밤 자기전 환부에 바나나 껍질을 문지르고 따뜻한 물로 씻어내줍니다, 또한 각질제거와 사마귀나 티눈 제거에도 도움이 됩니다.

9.고기를 부드럽게

티비에서 바나나에 고기를 감싸 찌듯이 요리 하는걸 보신적 있으신가요? 육류 요리를 할때 질기거나 텁텁한 질감이

걱정된다면 로스팅팬에 함께 넣고 요리하면 부드러운 육질의 고기를 맛 볼수 있습니다.

10.가죽 제품 관리

바나나 껍질은 가죽제품을 닦는데 널리 사용되고 있습니다. 바나나 껍질 안쪽 부분에는 바나나의 떫은 맛을 내는 타닌 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 부분으로 가죽을 문지르고 난 후 마른걸레로 닦으면 가죽 때를 꺠끗하게 제거하고 광택이 나서 가죽용 왁스 제품과 같은 효과를 냅니다.

이렇게 많은 효능 효과가 있는 바나나 껍질 이제는 버리지 마시고 활용해 보세요!! 오늘 간식은 버릴게 없는 바나나 어떠신가요?